Einen Fondueabend planen
Zeitplan für einen Fondueabend mit Gästen: Einkauf, Vorbereitung, Tisch, Ablauf und was bei Unverträglichkeiten zu bedenken ist.
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Planung und Praxis
Einen Fondueabend planen, die häufigen Fehler und was mit den Resten geschieht.
Ein Fondueabend gelingt in der Küche, nicht am Tisch. Was vorbereitet ist, muss nicht mehr gerettet werden.
Die häufigsten Fehler und ihre Ursachen
Warum ein Fondue klumpt, Fäden zieht, Fett absondert oder dünn bleibt, und was in jedem Fall am Tisch noch zu retten ist.
Weiterlesen →Reste verwerten
Was mit übrig gebliebenem Fondue, geriebenem Käse und Brot geschieht: Aufbewahren, Aufwärmen und Rezepte für den nächsten Tag.
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